В России снова начали собирать яйца попугаев

Впервые за долгие годы в России снова начали собирать яйца попугаев.

Правда, речь идет не о тропических птицах, а об их северных собратьях – топорках, названных попугаями за яркую окраску. Эти северные попугаи водятся на Камчатке и Курилах и сбор их яиц — древний промысел местного населения.

Длительное время яйца топорков не собирали: молодежь не хотела заниматься старинным промыслом, требующим определенных усилий, опыта и сноровки (тем более, что в магазинах полно обычных куриных яиц), да и запрещено было…

Однако, как сообщается, таким снижением интереса к традициям своего народа были озабочены члены местной общественной организации «Ассоциация народов Севера Алеутского района Камчатской области». И в этом году вместе с руководством особо охраняемой природной территории Командорского заповедника они запустили программу по популяризации промысла добычи яиц топорка. Инициатива дала хороший результат: алеуты впервые за долгие годы почти выполнили норму по заготовке яиц: 1094 яйца при квоте в 1500 яиц.

Сбор проводился на острове Топорков, где выводит потомство 45000 пар пернатых. За яйцами ходили дважды, чтобы не волновать гнездящихся попугаев: в первый день было собрано 532 яйца, а во второй, спустя неделю, – 562 яйца. Сбор был разрешен только в буферной прибрежной зоне. Для добычи яиц сборщики использовали защитные рукавицы. Яйца вынимали прямо из нор, где гнездятся топорки, и аккуратно складывали в корзины слой за слоем, а между слоями яиц выстилали траву – чтобы не разбить ценный груз. При этом старожилы советовали: если хотите, чтобы топорок отдал вам яйцо сам, нужно в норе попытаться поймать его. Тогда птица отступает назад и выталкивает вперед яйцо. Так делали старики-алеуты.

Следует отметить, традиционный сбор яиц топорка разрешен только для коренного малочисленного народа – алеутов. Они также могут заготавливать сено, грибы и ягоды, и заниматься традиционным промыслом северного морского котика.

Сообщается, что после окончания сбора яйца распределили среди членов общественной организации и жителей села Никольского. Их пьют сырыми, варят, жарят и используют для приготовления теста, как и куриные.

По словам директора заповедника Евгения Мамаева, изъятие тысячи яиц на популяцию топорков практически не оказывает влияния, поскольку на островах гнездится порядка ста тысяч особей этой птицы.