Природа

Животные Птицы Рыбы Растения Охота Рыбалка Экология География – Природа планеты Земля

Get Adobe Flash player
Присоединяйтесь !
Товарный знак Роспатента
в-природу
Берегите Природу - Мать Вашу !!!

Чем питаются грибы

Чем питаются грибы – ответ на этот вопрос даёт наука такая – микология. Рассмотрим классификацию наиболее ценных видов, чтобы определить – чем питаются грибы, употребляемые человеком в пищу. Основная систематическая группа – класс базидальных грибов – включает в себя основные виды съедобных грибов, имеющих различные признаки. Основные их них – способы питания и требования субстратов.   

  Типы питания и условия роста разделяют грибы по экологическим группам. Существует три основных группы: гумусовые сапрофиты, ксилоторофы и микоризообразующие грибы.

Чем питаются грибы

  1. Гумусовые сапрофиты – виды грибов, распространяющих мицелий в гумусовых слоях почвы. Шампиньоны, дождевики, навозники – то есть грибы, растущие на полях, лугах, открытых пространствах степей.

  2. Дереворазрушающие грибы (ксилотрофы) питаются веществами древесины, на которой поселяются и растут. Дереворазрушающие грибы губят древесину больше других организмов. Типичных обитателей лесов также можно разделить на две группы: паразиты и сапротрофобы.

Быстрее всех поселяются на дереве грибы-паразиты, после отмирания древесины они переходят на сапротрофный способ существования. Сейчас большое развитие получило выращивание искусственных грибов, таких как вешенки обыкновенные, зимние грибы, летние опята и шиитаке. Эти грибы относят у грибам-сапротрофам.

Чем питаются грибы такого вида, определяется составом почв и целлюлозосодержащих отходов сельского хозяйства и промышленности, из которых получают смеси для выращивания искусственных грибов, повторяющие в своей структуре валежную древесину, погребные почвы или пни.

  3. Микоризообразующие грибы формируют микоризу на корнях древесных пород и искусственному выращиванию поддаются гораздо хуже. Происходит взаимодействие между деревом и грибом, при котором гриб получает энергию от древесной породы, а дерево получает элементы минерального питания – фосфор, азот и другие вещества.

Распространение гриба происходит следующим образом: высшие растения оплетаются гифом, выполняющим функции корневых волосков, и проникающим в корневые ткани. Это происходит для того, чтобы гиф мог извлекать углеродистое питание. Вода и минеральные соли получаются из почвы вместе с азотистыми органическими веществами.

 

Чем питаются грибы

Чем питаются грибы

  Корни высшего растения получают часть поглощённых веществ, оставшуюся часть гриб использует для роста мицелия. Таким образом, образуется плодовое тело. В случаях, когда мицелий образуется не на корнях высшего растения, образования плодовых тел не происходит.

Например, невозможно полноценно культивировать белые грибы, подберёзовики и подосиновики. И наоборот, широко культивируется такой гриб, как трюфель черный. Во Франции и Германии для его выращивания используют корни саженцев дуба и бука.

  Ферменты, которые синтезируются и выделяются грибами в окружающую среду, усваиваются мицелием после переработки. Переработка субстрата обычно затрудняется, если недостаточно количества влаги.

Главным источником энергии для развития грибы являются углеродосодержащие соединения. Это глюкоза, мальтоза, фруктоза и ксилоза. Различные грибы утилизируют источники углерода разными способами. Важную роль в питании грибов играют органические и неорганические азотистые соединения.

  Кроме этих соединений для питания грибов очень важны фосфор, сера, калий, марганец и витамины.

  Чем питаются грибы, кроме источников углерода и азота, в каждом случае определяется по-разному, но главное условие успеха при искусственном выращивании съедобных грибов – это использование таких субстратов, которые содержат все необходимые для их развития питательные вещества. 

© 2012, Инна. Все права защищены.

Природа

Природа планеты, растения и животные, птицы и рыбы, охота и рыбалка

добавить на Яндекс

Реферат
Природа, природа, планета, земля, животное, птица, насекомое, рыба, гриб, ягода, растение, дерево, охота, рыбалка, география, описание, фото, видео Природа, природа, планета, земля, животное, птица, насекомое, рыба, гриб, ягода, растение, дерево, охота, рыбалка, география, описание, фото, видео Природа, природа, планета, земля, животное, птица, насекомое, рыба, гриб, ягода, растение, дерево, охота, рыбалка, география, описание, фото, видео Природа, природа, планета, земля, животное, птица, насекомое, рыба, гриб, ягода, растение, дерево, охота, рыбалка, география, описание, фото, видео
Подружись со мной!!!
Icon RSS Icon Email Icon Facebook Icon Twitter Подружитесь со мной в vkontakte Подружитесь со мной в Моем Мире Подружитесь со мной вОдноклассниках
Подписка на рассылку

Нажми на Гуманоида и подпишись на обновления сайта Природа