Новое исследование: обработанные продукты вызывают лень

Привычка есть обработанные пищевые продукты, да при избыточном весе, делает человека усталым и ленивым, заявили исследователи Калифорнийского университета.

Эксперимент проводили на крысах, чьи физиологические системы весьма похожи на систему человека. Ученые разделили грызунов на две группы и содержали на соответствующих диетах в течение полугода.

Первая группа крыс питалась необработанными продуктами, в частности, кукурузой и рыбной мукой. Грызунов же из второй группы кормили обработанными продуктами с содержанием сахара. А потом подопытных животных протестировали на скорость выполнения различных задач…

В результате оказалось, что крысы, потреблявшие нездоровую пищу, при выполнении различных задач отдыхали гораздо чаще и дольше, чем крысы, питавшиеся здоровыми продуктами…

Причина лени страдающих ожирением людей, пришли к выводу ученые, заключается именно в потреблении большого количества вредных продуктов. Причем эффект от потребления нездоровых продуктов сохраняется в течение длительного времени. 

Итоги исследования ученые опубликовали в журнале Physiology and Behavior.